LANGKAH MENUJU JERMAN

Mudah, cepat dan enak. Nudelauflauf merupakan salah satu hidangan yang diminati orang-orang di Jerman. Yuk intip resepnya di bawah ini!




Bahan-bahan:
400 gram Penne
1 buah bawang Bombay
2 butir bawang putih
1 buah cabai
500 gram sieved tomatoes
1 gelas krim kental
50 gram Parmesan
400 gram tomat ceri
1 genggang daun basil
sedikit minyak zaitun

Cara membuat:
1. Pertama-tama panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius
2. Masak air di panci, kemudian tambahkan sejumput garam. Masak Penne sampai al dente (kurang lebih 12 menit). Setelah itu, angkat, tiriskan.



3. Potong-potong bawang Bombay, bawang putih dan cabai. Belah dua tomat ceri dan potong mozarella menjadi kotak-kotak kecil. Iris-Iris daun basil.



4. Tumis bawang Bombay, bawang putih dan cabai, kemudian masukkan krim kental, bubuk Parmesan dan tambahkan garam, lada bubuk dan gula.



5. Masukkan penne ke saus yang telah dimasak. Matikan api, masukkan daun basil dan tomat ceri, mozarella, aduk rata.



6. Selanjutnya taburkan mozarella ke bagian atas penne, tutupi penne dengan alumunium foil, panggang selama 20 menit dengan api sedang.

7. Selesai. Hidangkan dengan salat.

Tertarik untuk mencoba?

_Lia_