LANGKAH MENUJU JERMAN

Musim semi telah tiba di Jerman dan suhu udara mulai menghangat. Namun ketika hujan turun, hangatnya musim semi tergantikan dengan udara dingin yang membuat saya merasa lapar.

Hujan-hujan begini enaknya makan apa, ya?? Pisang goreng!!! Saya membayangkan nikmatnya makan pisang goreng ditemani dengan secangkir teh hangat, apalagi bahan utama pisangnya adalah pisang uli. Ah, dimana saya harus membeli pisang uli di Jerman? Pupuslah harapan saya untuk membuat pisang goreng.

Lalu saya membuka kulkas dan isinya hanya tinggal apel. Hmm...tiba-tiba saya punya ide! Saya akan membuat Apfelküchle.

Apfelküchle adalah kudapan Jerman terbuat dari apel yang digoreng serta dapat disajikan hangat atau dingin.
Kali ini saya akan berbagi resep Apfelküchle



Bahan-bahan:
• Apel 3 buah
• Telur 1 butir
• Tepung terigu 6 sdm
• Gula 2 sdm
• Susu 1 gelas
• Garam sejumput
• Kayu manis

Cara membuat:



1. Campur dan aduk tepung terigu, gula, susu, telur dan garam dalam mangkuk atau baskom kecil secara merata untuk membuat adonan.





2. Kupas buah apel dan iris tipis membentuk sebuah lingkaran.

3. Campurkan irisan apel ke dalam adonan.



4. Panaskan minyak di wajan/ panci penggorengan dan goreng irisan apel sampai kedua sisinya kecoklatan.



5. Taburkan gula dan kayu manis sesuai selera.
Sebagai pelengkap, anda dapat menyajikan Apfelküchle bersama dengan es krim vanila dan buah-buahan. Tertarik untuk membuatnya, bukan?
Selamat mencoba dan guten Appetit!