Biergartenwetter

Der Ausdruck „Biergartenwetter“ beschreibt nicht nur wunderbar das derzeit in weiten Teilen Deutschlands vorherrschende sonnige Wetter mit hochsommerlichen Temperaturen, sondern gleichzeitig auch, was viele bei diesem Wetter am liebsten tun: im Biergarten sitzen. Das lockt sogar den hartnäckigsten Stubenhocker an die frische Luft.
Ursprünglich stammt die Tradition des Biergartens aus Bayern, dort entstanden die ersten Biergärten bereits Anfang des 19. Jahrhunderts. Die Braumeister in München legten die Gärten damals an, um die darunter liegenden Brauereikeller im Sommer zu kühlen. Deshalb streuten sie Kies auf den Boden und pflanzten Schatten spendende Kastanien.

Diese klassischen Merkmale des Biergartens haben sich bis heute erhalten. Ebenfalls geblieben ist der Brauch, dass im Biergarten jeder Gast seine selbst mitgebrachte Brotzeit verspeisen darf. Das Bier dazu wird in großen Maßkrügen ausgeschenkt, gerne auch als „Radler“, also gemischt mit Limonade. Inzwischen haben aber die meisten Biergärten auch eine kleine Speisekarte, auf der typischerweise Obatzter, eine deftige Käsespezialität, und Wurstsalat nicht fehlen dürfen.
Einer der bekanntesten und bei Touristen beliebtesten Biergärten der Welt liegt am Chinesischen Turm im Englischen Garten in München. Hierher kommen Japaner, Lateinamerikaner und Afrikaner genauso wie Münchner, alle rücken mit einer Maß Bier in der Hand auf den hölzernen Bierbänken zusammen. Rund 7.500 Sitzplätze bietet der Biergarten am Chinesischen Turm, seine genaue Lage findet ihr hier.

Wem dort zu viel Trubel herrscht, der findet in München und anderen deutschen Städten natürlich auch noch jede Menge anderer Biergärten, in denen es etwas ruhiger und gemütlicher zugeht. Wenn dann noch Live-Musik spielt, lässt es sich in den heißen Monaten im Schatten der Kastanien ziemlich gut aushalten. Nicht umsonst schaffte es der Biergarten als deutscher Export-Schlager sogar bis nach Buenos Aires und Tokyo.
In welchen Biergärten sitzt ihr am liebsten? Oder was macht ihr sonst gerne bei Biergartenwetter? Schreibt es uns hier auf Rumbo Alemania!